Vi har länge velat satsa på sociala middagar där alla små och stora sällskap kommer samtidigt och får äta från samma härliga eko-meny och njuta av samma unika naturviner i intim och mysig miljö. Ibland i helt egen regi, ibland med gästande sommelierer och tillresta kockar. Genuint, socialt och gott! Vi har gjort något liknande under naturvinsprovningarna, och det var superlyckat. Det som händer är man plötsligt, utan att man förstår hur det gick till, börjar prata med bordsgrannar om kråkbärsdrickan från fjällen, det mystiska vinet och Grubbes egna jordärtskockor. När vi släpper nya datum meddelar vi det via hemsidan, Facebook och nyhetsbrev.

Detta betyder också att vi fr.o.m. juli lämnar bakom oss tiden då gästerna bokade bord torsdag-söndag, eller ramlade in för att dricka roliga viner. Lite tråkigt, för det har varit fantastiskt, men vi tror på det här.