Kategorier
Kylutrustning

Allt du behöver veta om kyl- och frysutrustning

Optimala lösningar för kyl- och frysutrustning håller dina matvaror färska längre och sparar energi. I den här artikeln berättar vi hur. För mer info, läs här.

Det finns nästan oändligt med alternativ vad gäller utrustning för förvaring av livsmedel. För storkök, restauranger och hemmabruk, är valet av rätt kyl- och frysutrustning av största vikt. Det handlar inte bara om att hålla en sallad fräsch eller frysa in bullarna från sommarens bak – att balansera mellan energieffektivitet och prestanda är lika viktigt.

Effektiv användning av kyl- och frysutrustning

Vare sig det gäller hemma eller i ett professionellt kök, finns det några enkla tips för att göra ditt liv enklare och dina räkningar lägre. För det första, se till att du inte överlastar ditt kylskåp eller frys, eftersom det kan hindra luftcirkulationen och därmed öka energiförbrukningen. Ett annat smart knep är att regelbundet avfrosta din frys. Många nutida modeller har automatisk avfrostning, men isbildning i äldre enheter kan leda till högre energikostnader och försämrad prestanda.

Kontrollera temperaturen i din kyl- och frysutrustning

Vidare är det viktigt att tänka på placeringen av dina enheter. Att placera en frys i ett varmt garage eller en kyl bredvid ugnen är som att kasta pengarna i sjön. Sist men inte minst, håll ett öga på temperaturen. Kylskåp bör hålla mellan 3 och 5 grader och vad gäller frysen ligger en optimal temperatur på minus 18 grader.

För att kunna få mer information besök hemsida: coliastore.se

Kategorier
Catering

Catering i Huddinge för alla tillfällen

Förgyll ditt nästa arrangemang i Huddinge med förstklassig catering. Oavsett om det är ett litet eller stort evenemang, är rätt mat ett måste. Få mer info här.

Riktigt god mat kan förvandla vilken folksamling som helst till en fest. I Huddinge finns det många möjligheter att skapa minnesvärda tillställningar med hjälp av skickliga cateringfirmor. Oavsett om du planerar ett bröllop, en födelsedagsfest eller en företagstillställning, finns ett brett utbud av mat och serveringstjänster för varje unikt evenemang. När det gäller maten, är det inte bara smaken som räknas, utan också presentation och anpassning till gästernas behov och önskemål.

Professionell catering för ditt nästa event

Maten är en stor del av många olika typer av tillställningar och kräver noggrann planering. I Huddinge finns flera cateringfirmor som specialiserar sig på specifika kök eller på att skapa unika menyer baserade på lokala råvaror. Många erbjuder dessutom provsmakning, vilket är jättebra när du vill vara säker på att du får en meny som passar ihop med dina förväntningar och temat för evenemanget.

Andra saker som är viktiga att ha i åtanke när du väljer catering för fest i Huddinge är förstås att hänsyn tas till gästernas eventuella kostbehov eller allergier. Samt att servicen runt maten fungerar på ett bra sätt – en smidig och uppmärksam servering är minst lika viktig för helhetsintrycket, som de kulinariska kreationerna på tallriken.

Kategorier
Catering

Catering Stockholm – vanliga frågor om catering 

Är catering i Stockholm verkligen ett bra alternativ – och, i så fall, vilket cateringföretag i Stockholm ska man välja? Få branscher har haft samma utveckling som catering har haft. 

För några år sedan var det en bransch på rejäl dekis där förväntningarna var lågt ställda från kunderna – och där exempelvis företag, i samband med olika event, pliktskyldigt och i brist på alternativ valde den lösningen. Maten som serverades var sällan av den kaliber att gästerna bjöds på en kulinarisk upplevelse. Ljummen mat, serverad ur tråkiga kärl och till en ganska hög kostnad dessutom. Har du dåliga erfarenheter av cateringfirma i Stockholm så är det förmodligen en ganska sann bild också – helt baserad på hur det såg ut tidigare. 

Numera dock: catering i Stockholm handlar om någonting helt annat. Vi tänkte här nedan, genom att svara på några vanliga frågor, visa vad det handlar om idag och samtidigt också ge en massa tips och råd. Enligt följande: 

Varför är catering idag bättre? 

För att det handlar om en tjänst som passar för alla – och för alla tillfällen. Det spelar ingen roll om du ska anordna en middag för kompisar eller om det handlar om ett större event för företaget – cateringföretag i Stockholm är flexibla och kan anpassa tjänsten efter dina behov. Maten är betydligt bättre idag också och menyerna är både spännande och hittar inspiration från alla världens hörn. Vad är du sugen på? 

Vilken cateringfirma i Stockholm ska jag välja? 

Ett tips är att kontakta så många som möjligt och dels ta in offerter och dels också kommunicera kring vad du verkligen vill ha. Det cateringföretag som kan anpassa sig efter dina önskemål – och samtidigt också kan visa upp referenser och fina omdömen – kommer att vara ett bra val. 

Kan jag välja catering även för en mindre fest? 

Oh ja, idag kan catering i Stockholm anpassas även mot mindre sällskap och oavsett vad det är för typ av middag eller tillställning. Vill ni ha en fest utomhus, vill ni ha en finare middag i hemmet – eller kanske hyra en lokal via företaget? Det handlar om rakt igenom flexibla lösningar där kundens behov alltid är i centrum!